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Manon à la crème de vanille de Madagascar
Manon à la crème de café italien
Manon à la crème de confiture de framboise
Manon à la crème de vanille de Madagascar et sa noix
Crème banane
Crème de pistache de Sicile avec éclats de pistache
Feuillantine praliné noisette
Infusion de thé noir à la cardamome
Caramel au beurre salé de Guérande
Ganache au moka d'Italie
Noisette Piémontaise croquante
Praliné cacahuète & caramel beurre salé
Ganache au chocolat au lait au miel ( de saison )
Infusion de thé noir à la pomme et au yuzu
Insert à l'orange et à la clémentine
Ganache praliné d'amande de Sicile torréfiée
Insert d'une gelée de mûre et d'un ganache au poivre de Sichuan
Ganache au chocolat au lait et fruit de la passion
Cœur fondant à la framboise
sans lactose
Ganache aux fruits (mure) sans lactose
Sirop de lacquemant maison
Pate de piment d'Espelette
Praliné à la noix de pécan et 4 épices
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